Gelado de morango e coco
Ingredientes:
4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó incolor
1 lata de creme de leite
100g de coco ralado
300g de morangos picados
Morangos para decorar
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar até obter picos firmes. Junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite e o coco ralado.
Em um refratário, alterne camadas de merengue com coco e morango. Decore com os morangos e leve a geladeira.
Informações Adicionais
Essa sobremesa deve ser servida no mesmo dia em que foi preparada.