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Culinária

Gelado de morango e coco

Ingredientes:

4 claras
8 colheres (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina em pó incolor
1 lata de creme de leite
100g de coco ralado
300g de morangos picados
Morangos para decorar

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar até obter picos firmes. Junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite e o coco ralado. 
Em um refratário, alterne camadas de merengue com coco e morango. Decore com os morangos e leve a geladeira.

Informações Adicionais

Essa sobremesa deve ser servida no mesmo dia em que foi preparada.

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