1 xícara de creme de leite fresco bem gelado

1 lata de leite condensado gelada

2 colheres de chá de essência de baunilha

Bata o creme de leite gelado na batedeira até começar a engrossar.

Adicione a baunilha e bata até obter picos moles.

Vá adicionando o leite condensado gelado aos poucos, batendo em velocidade baixa até ficar cremoso.

Passe a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 6 horas ou durante a noite.

 

Rendimento: 3 porções 

Tempo: 360 minutos