1 xícara (chá) de leite

Meia xícara (chá) de salsinha

1 colher (sopa) de amido de milho Maizena

Meia colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de margarina Becel

Meia cebola pequena ralada

Meia xícara (chá) de maionese Hellmann’s

400g de capeletti de carne

 

Bata no liquidificador o leite, a salsinha, o amido de milho Maizena e o sal

Reserve

Em uma panela media, aqueça a margarina Becel em fogo médio e doure a cebola

Junte o creme reservado e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar

Misture delicadamente a maionese Hellmann’s até formar um molho homogêneo

Reserve

Cozinhe o capeletti conforme as instruções do fabricante, escorra, coloque em uma travessa e cubra com o molho

Sirva em seguida