Frango com crosta de queijo

Em uma tigela, coloque ovos levemente batidos, queijo parmesão ralado, manjerona picada a gosto e misture bem. Leve para geladeira e deixe por 1 hora.

Coloque em uma assadeira os peitos de frango sem ossos (temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto) cortados ao meio, e sobre cada peito de frango passe a mistura de ovos com queijo (feito acima) formando uma camada. No canto da assadeira, regue com o leite.

Leve ao forno médio pré-aquecido a 200°C por aprox. 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

Aperitivo de carne moída

Em um processador coloque 2 dentes de alho, 1 cebola pequena cortada em 4 partes, 50 g de bacon e bata bem até formar uma pasta. Adicione 400 g de carne moída, 3 colheres (sopa) de creme de cebola em pó, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Com as mãos untadas com azeite, pegue pequenas porções da mistura de carne e faça bolinhas. Em cada bolinha pressione fazendo um buraco no centro e vá modelando até formar um copinho. Dentro de cada copinho de carne coloque uma bolinha com cerca de 2 cm de diâmetro, feita de papel alumínio.

Numa assadeira untada com azeite, coloque os copinhos de carne (com a boca do copinho virada para baixo) e leve ao forno alto pré-aquecido a 250°C por 10 minutos. Retire do forno, vire os copinhos, remova as bolinhas de papel alumínio e recheie a gosto. Sirva em seguida.

Arroz de Alho

Em uma frigideira coloque o azeite e o alho picadinho e deixe fritar bem, até ficar com a cor de caramelo. Em seguida acrescente o requeijão, o creme de leite (pode ser o creme de leite fresco) e o arroz. Misture bem e está pronto!

Agora basta servir com um pouco de alho frito granulado por cim

Kiwi - Fácil de Descascar

Se tiver dificuldade para descascar um kiwi, mergulhe-o em água fervente por 30 segundos depois tente descascá-lo novamente.

Receita de Torta de Queijo, Presunto e Frango

Primeiro bata na batedeira o leite, o trigo e o ovo

Acrescente o orégano e o sal

Unte a forma e coloque a massa

Coloque o tomate picado em rodelas, o creme de leite, o frango, o presunto e o queijo

Leve ao forno e aguarde por 40 minutos

Espaguete com Calabresa e Molho de Tomate

Em uma panela, misture todos os ingredientes do molho

Depois, adicione azeitonas pretas

Misture.

Em outra panela, coloque apenas os tomates, todos descascados, e leve ao forno para assar

Antes de levar ao forno, coloque sal, açucar e azeite

Depois, misture os tomates com o molho.

Mexer a massa assim que ela começar a cozinhar

Não coloque azeite na água, apenas sal

Depois, misture a massa e o molho na panela onde estava o molho.

Como ralar legumes e frutas

Depois de ralar frutas e legumes, dá o maior trabalho limpar o ralador. A melhor maneira é cobrí-lo com filme plástico, e só então ralar.

benefícios do Palmito

O palmito é um caule, da família das hortaliças, e possui em sua composição magnésio, manganês e fósforo. Esses três nutrientes estão intimamente relacionados à saúde óssea e ao crescimento, pois participam de funções celulares importantes.

Espaguete à Carbonara

Em uma panela coloque os 4 litros de água e deixe ferver com sal, em seguida coloque o macarrão e deixe cozinhar até que fique al dente

Quando estiver pronto escorra o macarrão e coloque em uma travessa

Em uma panela, aqueça o azeite e frite os cubos de bacon

Escorra e reserve o bacon

Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os levemente

Acrescente o creme de leite, sal, pimenta, o bacon frito e o parmesão

Misture bem

Coloque a massa na tigela e misture ao molho até incorporar bem.

Estrogonofe Gelado de Presunto

Leve o creme de leite ao freezer por 15 minutos.

Retire a lata do freezer e vire-a de ponta-cabeça.

Abra dois furos na superfície da lata e deixe escorrer todo o soro. Misture o creme de leite com a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho inglês e o açúcar. Reserve. Corte o presunto em cubinhos e ponha em uma tigela.

Corte o palmito em rodelas e os ovos em cubinhos e junte-os ao presunto. Regue com a mistura de creme de leite, corrija o sal e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com salada.

Preparando os ingredientes para o bolo

Uma hora antes de fazer o bolo retire a manteiga, o leite e os ovos da geladeira. Eles devem estar à temperatura ambiente quando adicionados à massa.

Feijão Queimado

Se o feijão queimar, transfira a parte que não está queimada para outra panela e acrescente uma cebola inteira, com casca, lavada. Leve novamente ao fogo, o feijão perderá o cheiro e o gosto de queimado.

Receita de Pão de batata com frango e requeijão

Desmanche o fermento no leite com o sal e o açucar

junte a farinha, os ovos levemente batidos, 2 colheres de

margarina, um pouco da farinha e misture bem, acrescente

as batatas, o resto da farinha e misture mais um pouco, sobre uma mesa esfarinhada, sove esta massa, e deixe descançar uns 15

minutos coberto com pano de prato.

sobre a mesa esfarinhada abra essa massa e espalhe todo

resto da margarina polvilhe farinha de trigo, dobre como um

envelope e abra novamente, faça isso mais duas vezes

molde os paezinhos e recheie-os,

Faça um refogado do peito de frango

passe o requeijão e acrescente o frango

pincele-os com uma gema de ovo,

ponha em uma assadeira esfarinhada e deixe dobrar de volume e asse-os em forno

pre-aquecido 180 graus até que dourem…..

bom apetite!

Pão de Queijo no liquidificador

Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo

Só assar até que dourem

Benefícios do chocolate

O chocolate escuro é rico em flavonóides epicatequina e ácido gálico, que são antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos, prevenir câncer e promover a saúde do coração. Já chocolate ao leite e o branco são os menos recomendados.

Batata benefício

A batata ajuda a reduzir a tensão arterial, previne a prisão de ventre, mantém os níveis de Açúcar, auxilia o sistema nervoso, ajuda à saúde cardiovascular e aumenta a performance atlética por conter a vitamina B6.